Hacía tiempo que no hacía una crema rica, y esta vez he mezclado dos recetas, y me ha salido buenísima!
Por una lado varias verduras: Calabacín (bastante), zanahoria, patata, judía verde y cebolla. Con poca agua, el calabacín suelta mucha.
Se pone a cocer con sal, una pastilla de avecream de carne, y aceite.
Cuando está bastante blandito todo, se aparta y si está muy líquido ponerlo aparte.
Se añade varios quesitos tipo El Caserío y lecha evaporada (yo la compré light).
Se pasa con la minipimer y...LISTO.
Super facil y alimenta requetebien. Pero sobre todo está buenísima!
